Открытие свинофермы: бизнес-план на 100 голов

Отворить свое собственное дело и не зависеть от постороннего человека – очень заманчивая идея. Начинающий бизнесмен, задумавшись над открытием собственного предприятия, начинает прорабатывать детальный

Проект свинофермы нужно составлять обдуманно, учитывая все тонкости

Организация свинофермы: ООО или ИП?

Перед тем, как открыть собственное дело, необходимо выбрать организационно-правовую форму, зарегистрировавшись в качестве ООО или ИП. Основные различия в следующем:

• Индивидуальный предприниматель будет физическим ликом, а ООО – юридическим;
• Для регистрации в качестве ИП в налоговую инспекцию необходимо подать всего три бумаги: ксерокопию паспорта, заявление и квитанцию об уплате пошлины. Для оформления ООО придется скопить более объемный пакет документов;
• ИП регистрируется только на одно лицо, а ООО можно оформить и на одно, и на несколько физиологических лиц (до 50);
• После того, как ООО было официально зарегистрировано, в течение 4 месяцев учредители обязаны подтвердить наличие уставного капитала. Минимальный размер фонда составляет 10 000 рублей. Индивидуальный предприниматель этого мастерить не должен;
• Размер пошлины для юридического лица — 4000 рублей, а для физического – 800.

Срок регистрации в обоих случаях составляет пять пролетариев дней. Бизнесмен, который планирует заниматься делом самостоятельно, может зарегистрироваться в качестве ИП. Если предполагается открытие крупного предприятия, кормить которое будут несколько человек, лучше оформить ООО.

Форму регистрации бизнеса нужно выбирать, исходя из размера предприятия и числа человек, которые будут им руководить

Бизнес-план свинофермы: необходимая документация

После того, как бизнесмен определился с конфигурацией предприятия, он должен оформить следующие документы:

• Разрешение от государственной инспекции труда, от СЭС и госпожнадзора;
• Административное постановление о позволенье на возведение постройки сельскохозяйственного назначения;
• Договор об аренде или документ, подтверждающий владение земельным участком.

Предприниматель должен оформить бумаги заблаговременно. Если он закупит большенное поголовье свиней и начнет развивать дело до получения необходимых разрешений, на него могут наложить штраф за противозаконное ведение деятельности.

Перед тем, как начать ведение бизнеса, необходимо получить разрешительные документы

Проект свинокомплекса: вероятные риски

В связи с тем, что в последние годы цены на импортные товары возросли, покупатели стали чаще обращаться к здешним производителям. Именно по этой причине бизнес, связанный с производством свинины, является прибыльным. Тем не менее на первых порах он спрашивает больших финансовых затрат. Открывая свинарник на 50, 100, 1000 или 1500 голов, предприниматель должен быть готовым к вытекающим рискам:

• Периодическое снижение поголовья, в том числе уменьшение числа поросят от одной свиноматки в год;
• Возможные изменения условий содержания и сроков откорма;
• Снижение базарной стоимости 1 кг мяса;
• Рост цен на корм, услуги ветеринара, оборудование и сырье;
• Сложность проведения коммуникаций, установки оборудования;
• Трудности, связанные с подбором персонала.

Однако самая вящая опасность может настичь животных: они сильно подвержены кишечным и инфекционным заболеваниям. Именно поэтому готовая свиноферма должна отвечать все нормам СЭС.

Чистота в хлеву влияет не только на здоровье животных, но и на качество мяса

Открыть свиноферму в 2019 году: стройка комплекса

При выборе участка для возведения сооружений и построек нужно обращать внимание на следующие моменты:

• территория, отведенная для стройки, должна находиться за пределами города (по санитарным нормам расстояние между жилым домом и свинофермой должно быть вяще 15 метров);
• местность для возведения хлева должна быть возвышенной, ровной и не болотистой;
• помещение нужно строить в удалении от водоемов;
• грунт на участке не должна быть подвержена инфекциям;
• на глубине от 2 до 3 метров под землей должны пролегать грунтовые воды;
• участок должен быть минимум в 150 метрах от других ферм.

[embedded content]

Само здание и пристройки, входящие в состав комплекса, должны отвечать вытекающим требованиям:

• Вся территория должна быть поделена на секторы. В первом из них располагаются на расстоянии 50 м (минимум) ветеринарные сооружения и хлева. Во втором – домовитые постройки, а третий представляет собой пространство для хранения подстилок, корма и силоса. Секторы должны быть изолированы санитарными барьерами;
• Ферма обязательно ограждается забором по всему периметру. Его высота должна быть не менее 1,8 метра;
• Санитарные пояса, расположенные на территории комплекса, не могут быть меньше, чем противопожарные разрывы;
• Помещения должны быть оснащены системами вентиляции, бактерицидными лампами и различными очистными конструкциями;
• Строительные материалы, используемые при строительстве, должны иметь высокую паропроницаемость, переносить внешние воздействия, обладать теплозащитными свойствами и быть невредными для животных.

Размер помещения для свинофермы рассчитывается в зависимости от возраста свиней. Так на одну взрослую особь должно доводиться от 10 м³ свободного пространства.

Загон для свиней должен соответствовать установленным нормам

Обустройство помещения на 50 башок

Площадь небольшой фермы на указанное количество поросят должна быть не менее 250 м². В это число входит пространство, необходимое для одного звериного, загоны, проходы между отсеками, тамбуры и помещения хозяйственного назначения. Вся территория делится на три основные зоны:

• для вепрь;
• для свиноматок;
• для поросят.

Между ними должно быть достаточно места для перемещения персонала и проезда тачки.  Помимо основных секторов в дому должны быть обустроены тамбуры и зоны для выгула свиней, а также проведено отопление, вода и система фильтрации атмосферы.

Сколько стоит построить свиноферму: закупка оборудования

Для грамотной и бесперебойной работы комплекса на 100 голов необходимо закупить следующее:

• Газель для перевозки техники, корма, животных и других бытовых нужд. Цена такого автомашины, приобретенного с рук, будет составлять около 400 000 рублей;
• Дробилка для зерна. С ее помощью можно сэкономить на кормовых смешениях. Стоимость техники – 50 000 рублей;
• Трактор. Он также понадобится для различных хозяйственных нужд (транспортировка корма и навоза). Образцовая цена – 420 000 рублей;
• Поилки и кормушки. Необходимы для того, чтобы животные всегда были сыты и споены. Цена – 250 000 рублей;
• Дополнительное оборудование. Это всевозможные лопаты, ведра, грабли, вилы и другие инструменты. На покупку уйдет образцово 110 000 рублей.

Таким образом, минимальное оснащение обойдется примерно в 1 230 000 рублей.

Затраты на оборудование мини-фермы составят возле 1,2 миллиона рублей. Проект на 1000 голов обойдется в 10 раз дороже

Закупка свиней и кормов

Покупка поросят – значительное и ответственное дело. Перед приобретением крупной партии лучше всего купить 50 штук и попробовать их поднять. Если все пройдет удачно, можно увеличить поголовье в 2 раза естественным путем, а также докупить необходимое число особей.

Важно учитывать, что свиньи делятся на три группы по виду конечной продукции:

• Беконные и мясные. Поросята ясного оттенка, имеют удлиненное туловище, развитую филейную часть и бока. Породы: ландрас, вьетнамская вислобрюхая, донская мясная, дюрок;
• Мясо-сальные. Индивидууму очень светлые, почти белые. Породы: мангал, пьетрен, крупная белая, муромская, брейтовская;
• Мясные с низенькой плодовитостью. Преимущественно черные поросята. Породы: украинская рябая,миргородская.

Закупать поголовье нужно, исходя из того, чтобы на 1 мужскую индивидуум приходилось 10 женских. Не стоит идти за поросятами на первую попавшуюся ферму: лучше посетить несколько комплексов и изучить генеалогические животных. Во избежание неприятных ситуаций, связанный со скрещивание близкородственных особей, лучше приобретать молодняк на разных фермах. Основные критерии отбора:

• Плодовитость свиноматок;
• Переносимость заболеваний и инфекций;
• Приспособленность чушек к условиям климата;
• Спрос на продукцию, получаемую от определенной породы, в регионе реализации.

Стоимость 1,5 месячного поросенка породы ландрас составит возле 3000 рублей, мангал – 5000 рублей, миргородская – 3500 рублей. Закуп поголовья нужно осуществлять тогда, когда помещение будет целиком готово к заселению.

Поросята мясной породы ландрас

Поголовье из 100 свиней за год съест примерно 50 тонн корма и столько же пищевых добавок. Рост и развитие поросенка напрямую связано с качеством еды. Существует три типа кормов, различных по влиянию на вкусовые качества мяса:

• Низкого сорта. Они максимально снижают свойства последнего продукта. Это соя, жмых и овес. Обычно такой корм дают свиньям, которые должны пойти на бекон;
• Посредственного сорта. С помощью них уменьшают расходы на пищу. Пшеничные и ржаные отруби, гречиху и кукурузу обычно перемешивают с дорогостоящим кормом;
• Высшего сорта. Такая пища способствует увеличению плотности сала и ускоренному росту поросят. Это горох, рожь, сахарная свекла, мясные отходы, просо, крапива и люцерна.

Приобретать тот или другой корм нужно в зависимости от породы свиней и продукции, которую они должны давать.

Подбор персонала

Для обслуживания небольшой свинофермы достанет и четырех человек: 3 разнорабочих (заработная плата 20 тысяч рублей) и 1 управляющего (зарплата 25 тысяч). Финансовыми проблемами может заниматься сам руководитель предприятия, но, если у него нет на это времени или он не обладает достаточными навыками, можно нанять бухгалтера на полставки. Его услуги станут примерно в 15 тысяч рублей. Также нужно помнить о том, что свиньи должны находиться под постоянным контролем ветеринарного доктора. За лечение он возьмет от 20 тысяч рублей и больше.

[embedded content]

Нанимать лучше работников с опытом, так как в этом случае не придется расходовать время на обучение персонала. Чтобы сузить круг кандидатов, нужно обязательно указать об этом в резюме. Бесспорным плюсом будет наличие у потенциального работника характеристики с предыдущего места трудоустройства.

Целевая аудитория и рекламная кампания

Для раскрутки бизнеса необходимо использовать самые разные инструменты продвижения. Это может быть участие в сельскохозяйственных выставках и животноводческих форумах, размещение рекламы на билбордах и объявлениях в городе, создание собственного сайта. Перед запуском кампании необходимо изучить рынок сбыта и проанализировать деятельность конкурентов. Лучше воспользоваться схемами, которые еще не были задействованы в этом регионе.

Если все рекламные инструменты уже активно используются другими предпринимателями, не нужно этого бояться. Планирование и разработка собственной стратегии – ключ к успеху. Внимательно изучите немощные стороны пиар-компаний других предприятий и сыграйте на этом.

В век высоких технологий актуальнее всего продвигать бизнес в интернете

Сколько можно заработать: рентабельность свинофермы и срок окупаемости

Возьмем за основу бизнес, предполагающий выращивание молодняка от 100 башок, владельцем которого будет один человек. Затраты будут следующими:

• Оформление ИП – 800 рублей;
• Аренда аграрного участка площадью до 40 соток – 60 000 рублей в месяц;
• Возведение строительного объекта – 600 000 рублей;
• Приобретение техники и оборудования для создания оптимальных условий содержания чушек – 1 200 000 рублей;
• Закуп 100 поросят – 500 000 рублей;
• Затраты на корм и минеральные добавки в месяц – 40 000 рублей;
• Разработка маркетинговой стратегии и затраты на рекламу – 50 000 рублей;
• Зарплата 3 работникам, правящему и бухгалтеру в месяц – 100 000 рублей;
• Затраты на услуги ветеринара – 25 000 рублей.

Таким образом, стартовый капитал для открытия и месяца содержания свинофермы составит 2 575 800 рублей. При непрерывной труду комплекса уже через 3 месяца чистая прибыль составит от 800 000 рублей (после вычета расходов свинофермы). Предприятие целиком окупит себя за год, если не возникнет неприятных форс-мажоров.

Строительство небольшого комплекса по разведению поросят считается оптимальным вариантом для основы собственного дела. Те, кто не хочет заниматься организацией предприятия, могут приобрести бизнес под ключ. Он обойдется дороже, но зато существенно сэкономит пора предпринимателя.