Создание любого бизнес-проекта сопряжено с массой сложностей и «подводных камней». Однако, владея правильной информацией, проще избежать проблем. Наша пошаговая руководство расскажет вам, как открыть караоке-бар с нуля.
Как открыть караоке бар в маленьком городе: регистрация
Если вы не состоите на учете как юридическое лик, необходимо зарегистрировать свою деятельность. В том случае, когда предполагается открытие небольшого заведения, достаточно
Оптимизация столиков позволяет разместить большенное количество гостей при дефиците пространства
Выбирая помещение под караоке, руководствуйтесь следующими критериями:
Месторасположение. Заведения, находящиеся в середине города, пользуются большей популярностью. Однако от выбора места будет зависеть и арендная плата;
Инфраструктура. Значительно наличие парковки и остановок общественного транспорта.
Площадь помещения не менее 100 квадратных метров;
Проходимость. Идеально арендовать помещение вблизи торговых или офисных середин. В таких местах ежедневно проходит много людей, что сулит приток клиентов;
Отсутствие конкурентов поблизости.
Не ленитесь потратить пора на поиск хорошего места. От этого во многом будет зависеть успех проекта. В целях экономии лучше арендовать помещение на 2-3 года, это позволит условиться с собственником о скидке.
Что нужно, чтобы открыть караоке бар: перечень необходимого оборудования
Главная сложность в открытии подобных заведений – затраты на оборудование. Будьте готовы потратить сумму с 6 нулями. Дальше приведем полный перечень.
Главные каноны оформления зала
Специфика бизнеса караоке-баров такова, что успех на 70% зависит от того, как комфортно будет гостям в заведении. Отменная кухня и современная аппаратура не сгладит негативное впечатление, полученное от неловкой мебели или плохого уровня ремонта. Поэтому к вопросу дизайна караоке необходимо подходить основательно. Основные каноны:
Мягкая меблировка должна удобной. Диваны и кресла следует приобретать со спинками и подлокотниками. Оптимальный вариант изделия из кожи – они привлекательны, спокойны и практичны (легко чистятся);
Приобретайте большие столы. Гостям будет крайне неудобно, если придется учить список песен на коленях;
Выбирая принцип оформления, избегайте тяжелых цветов (красный, бурый, розовый и т.д.). Люд приходят в караоке, чтобы повеселиться, поэтому отдайте предпочтение позитивным цветам – оранжевый, зеленый, желтый и т.д.;
Непременно должна быть барная стойка.
Отделка кожей – оптимальный вариант для заведений с большой посещаемостью
Не переусердствуйте со цветомузыкой и световыми эффектами. Излишек неонового освещения и мигающих элементов будет утомлять посетителей
Перечень необходимой аппаратуры
Первым делом необходимо обзавестись следующее оборудование для караоке-клуба:
Осветительные и световые приборы (стробоскоп, светодиодные ленты и т.д.). Примерные затраты – 30 000 р.;
Проектор с экраном — 40 000 р.;
Зеркальный шар (если планируется организация дискотек) – 5000 р.;
Телевизоры. Придутся простые плазменные модели, стоимостью 20-30 тысяч рублей. Количество зависит от размеров зала и наличия VIP-лож (в любой должен стоять отдельный телевизор). Для небольшого зала хватит 3 штук;
Микрофоны. Желательно, чтобы их было не меньше, чем столиков, а лучше даже вяще, чтобы у гостей была возможность исполнять песни дуэтом. Стоимость этих устройств варьируется от 2000 до нескольких сотен тысяч рублей (зависит от качества и бренда). Приобретать недорогие китайские модели не стоит, так как это негативно отобразится на настроении гостей. Рекомендуем остановить своё внимание на беспроводных микрофонах Tuxun, Shure и SENNHEISER (стоимость 5-20 тысяч рублей);
Звуковое оборудование (колонки, усилители, конструкции обработки звука, пульты д/у). Стоимость минимального комплекта — 150 т.р.;
Караоке-система. Стоимость 200-400 т.р.
С помощью осветительных приборов можно создать уникальный дизайн интерьера
Беспроводные микрофоны спокойны для гостей. Однако необходимо, чтобы персонал, работающий в зале, тщательно следил за их сохранностью (такие устройства можно возложить в карман и унести с собой на выходе)
Примерные затраты (с учетом минимального количества устройств) составят 600-900 тысяч рублей. Если приобретать добавочные гаджеты (например, лазерные установки или встроенные планшеты для заказа блюд и напитков), эта сумма увеличится до нескольких миллионов рублей.
При планировании списка электроники учитывайте размеры заведения. В первое пора (2-3 месяца) можно обойтись минимальным оснащением, так как количество клиентов будет небольшим.
Подбор персонала
Чтобы караоке могло функционировать, обеспечивая надобности посетителей, необходимо нанять сотрудников. Далее представлен перечень персонала с примерным размером заработной платой:
Кок (минимум двоих). Зарплата каждого – 35-40 тысяч рублей;
Официанты (не менее 10) – 15-20 тысяч;
Два бармена – 20-22 тысяч;
Две смены охранников (по 2-3 человека в любой) – 20-25 тысяч;
Уборщицы (не меньше 4) – 12-15 тысяч;
2 администратора – 40-45 тысяч;
Звукорежиссер – 50 тысяч;
2 бэк-вокалистки (необязательно) – 40 тысяч.
Зарплатный фонд получается 600-800 тысяч рублей в месяц. Разыскивать сотрудников можно самостоятельно (через доски объявлений и специализированные сайты), либо воспользовавшись кадровыми агентствами. В первом случае не придется увеличивать всеобщую смету расходов (на услуги фирмы), во втором вы будете уверены в профессионализме нанятых сотрудников.
Рекомендации по рекламе и раскрутке
Чтобы окупаемость вложений случилась быстрее, необходимо прорекламировать заведение. Для этого воспользуйтесь различными инструментами: интернет-маркетинг, наружная реклама, СМИ, «партизанский маркетинг» и т.д. Конкретный алгоритм поступков зависит от ваших финансовых возможностей и особенностей населенного пункта. С чего начать:
Разместите наружную рекламу (билборды, плакаты и т.д.) о скором открытии новоиспеченного заведения. Она должна быть максимально яркой и интригующей;
Активно продвигайте бизнес в социальных сетях – создайте сообщество, в каком будут проходить розыгрыши;
Предложите клиентам скидку или какой-либо бонус (например, бесплатный коктейль) за вступление в группу;
Отворите доступ для написания отзывов на популярных сервисах (Flamp, Отзовик и т.д.). Так вы увеличите доверие к вашему проекту. Не страшитесь критики, отвечайте на неё оперативно. Не заказывайте платные хвалебные отзывы – они создадут обратный эффект;
Используйте аудио и внешнюю рекламу в местах большого скопления людей (развлекательные комплексы, бизнес-центры и т.д.).
Минимализм в рекламе тоже эффективен. Основное – донести до читателя необходимую информацию
Лучше не заниматься самостоятельно рекламой – это, скорее всего, приведет к пустым расходованиям. Рациональный вариант – нанять маркетолога. За сравнительно небольшой оклад (40-50 т.р.) он оптимизирует расходы и добьется максимальной отдачи.
Сколько стоит отворить караоке бар: изучаем расходы и потенциальные доходы
Прибыль любого предприятия – доходы за вычетом расходов. Это ключевые характеристики, от каких зависит окупаемость караоке-бара. Средние ежемесячные расходы заведения, состоят из следующих пунктов:
Коммунальные расходы (электричество, водоснабжение и т.д.). Зависят от размеров бара. Для помещения в 100 кв.м. они составят возле 50 000 рублей;
Арендная плата – 150 000 р. (при помещении в 100 кв.м.);
Закупка продуктов и напитков – 400 000 р. (лучше изготавливать ее раз в неделю, т.е. по 100 т.р.);
Амортизационные расходы (на непредвиденные обстоятельства) – 50 000р.
Получается сумма 1 250 000 рублей в месяц (затраты на покупку оборудования мы не учитываем). Это образцовые цифры для заведения с площадью 100 кв. м.
В первые несколько месяцев доходы будут небольшими (до 500 т.р.) ввиду отсутствия горячки. Будьте готовы работать «в минус», поэтому запаситесь суммой, достаточной для 3-4 месяцев деятельности.
Кафе-караоке имеют рентабельность рослее, чем обычные бары (в среднем 40-50%). Такие заведения пользуются большей популярностью. При грамотном управлении и планировании затраты окупаются за 1-1,5 года. Можно обзавестись готовую франшизу караоке-бара. Так снижаются риски (в «раскрученное» заведение люди точно пойдут), и ускоряется процесс развития. Однако подобный вариант потребует дополнительных затрат, так как франчайзинговый договор обойдется в несколько миллионов рублей.
