МОСКВА, 1 дек — ПРАЙМ. Ограничения вывоза или импорта не помогут в борьбе с ценами на продукты, как и их регулирование государством, поскольку может привести к дефициту, считает глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
ФАС предложила ретейлерам временно ограничить наценку на куриные яйца
«Попытка непрерывного снижения, давления на цены без учёта рентабельности и без учета инвестиционной привлекательности приводят к тяжелым последствиям. Мы это видим по яйцу, где в заключительнее время никаких инвестиций не делалось вообще в последние годы. И это большой риск для отрасли», — сообщил Юшин на конференции «Агротренды России 2023-2024».
Что прикасается потребления мяса, то в России оно продолжает расти — в частности, на курицу как самый доступный его вид.
«С апреля потребительские цены начали весьма быстро расти: возник эффект резкого роста доходов населения, более чем на 5% после 8 лет падения, добавилась многомиллиардная адресная социальная поддержка. А курица самый общераспространенный вид мяса: спрос на нее есть, и даже динамика цен не отпугнула», — заметил он.
Между тем, напомнил Юшин, рост цен потребовал обеспокоенность властей — даже несмотря на то, что до этого они серьезно снизились; в этой связи начались «активные попытки вмешательства» в базарные процессы. К примеру, уже принято решение о продолжении в 2024 году льготного ввоза говядины, обсуждаются ввоз по нулевому тарифу 160 тысяч тонн мяса птицы и ограничения его вывоза.
«Это само по себе нонсенс, потому что структура экспорта не угрожает внутреннему рынку: мы вывозим на 85% то, что сами не потребляем — к образцу, на рынки Ближнего Востока, Саудовской Аравии, и если уйти на полгода, это место займут другие страны — так, Бразилия, США, Украина», — опасается глава отраслевой ассоциации.
Стало известно, почему в России выросли стоимости
По его мнению, такая мера бесполезна: лучше бы больше как экспорта, так и импорта, который в этом году и так вырос. «Напоминаю нашим регуляторам, что в СССР мясо было недорогим, но его не было. И это то, что может произойти в конечном итоге — все-таки мы живем в рыночной экономике, и никто не отменял растущих расходов. Попросту еще раз повторяю – низкие цены – это прямая дорога к высоким ценам», — заключил Юшин.
Между тем, он рассчитывает, что в 2024 году в РФ сохранится рост производства по большинству обликов мяса и рост экспорта – но при условии увеличения объемов льготного кредитования, а также стабилизации ситуации с болезнями звериных: тут важно обеспечение ветпрепаратами и лекарственными средствами, но есть их некоторый недостаток. Помимо этого, необходимо разумное регулирование базара и обеспеченность кадрами, добавил Юшин.
