МОСКВА, 27 ноя — ПРАЙМ. Из года в год стоимости на овощи, входящие в «борщевой набор», в том числе и картофель, падают в период сбора урожая, однако этот год сделался исключением. В этом году урожай картофеля был «не самым лучшим», что привело к росту цены на него, рассказывает агентству «Прайм» исполнительный директор «Инвестиционно-Аграрного Фонда» Марина Суровая.
Скидки все же будут. Что подешевеет перед Новым годом
По ее словам, осенью цена на картофель — всегда минимальна, так как организован новый урожай, и он поступает в торговые точки. Однако поcле завершения сбора урожая овощей начинается порядочное повышение цен, которое продолжается до следующего лета. Причем, наиболее значительный рост происходит не по каким-то экзотическим позициям, а по тем, какие растут в России.
В 2021 году на повышение цен на овощи будут играть и другие факторы: например, не очень неплохой урожай по многим позициям.
«Этот год значительно уступает прошлому по урожайности. Также были нарушены многие зарубежные каналы поставок за счет пандемии, и это также мастерит дороже иностранную продукцию», — указывает специалист.
Фактор дефицита удобрений, который также стал последствием пандемии, тоже повлиял на урожайность и на стоимость продукции.
В целом, ожидаетcя постепенное и значительное повышение цен на овощи утилитарны по всем позициям. «Это происходит каждый год и носит сезонный характер, однако в этом году свою роль сыграют и инфляционные факторы», — заключает Марина Суровая.
