МОСКВА, 1 мая /ПРАЙМ/. Российские производители оранжерейных овощей на фоне роста урожая и снижения рентабельности присматриваются к экспортным рынкам, одним из перспективных направлений являются поставки в края Персидского залива, сообщили РИА Новости представители компаний.
Объемов производства овощей закрытого грунта в настоящее пора достаточно для обеспечения российского рынка: в частности, за последние пять лет в целом по стране было построено более 1,1 тысячи гектаров оранжерей, а Россия на 90% обеспечена огурцами и на 60% — томатами, сообщил в пятницу Минсельхоз. В текущем году министерство ожидает очередной рекордный объем производства оранжерейных овощей — не менее 1,25 миллиона тонн, на 6,1% выше уровня 2019 года.
«Производство сегодня исподволь увеличивается, и хотя говорить об экспорте как о каком-то массовом явлении пока рановато, конечно, наши предприятия должны заблаговременно думать о завтрашнем дне и пытаться постепенно налаживать взаимосвязи. Тем более у нас не самая дешевая продукция, большие ежегодные затраты на свет, на газ, по сравнению, например, с Турцией, но у нас более качественная продукция», — говорит генеральный директор ассоциации «Оранжереи России» Наталья Рогова.
Между тем, она напомнила, что Россия не так давно достигла показателей по обеспеченности огурцом и продолжает ввозить томаты, поэтому думать о массовом экспорте этой культуры пока рано, особенно на фоне сложной ситуации в этап пандемии коронавируса.
ЭМИРАТЫ, ЕВРОПА И СНГ
«Более интересен в плане экспорта на данный момент ближневосточный рынок. В ОАЭ высокомаржинальные продовольствие и довольно дорогая упаковка, российский рынок значительно отстает от рынка ОАЭ по креативности фасовки. Однако преимущество наших производителей заключается в уникальных сортах томатной продукции с многообразной формой и большим содержанием брикс (растворимых сахаров — ред.)», — сказал гендиректор компании «Моё лето», крупного производителя овощей и грибов, Вагиф Бикулов.
По его словам, в 2019 году компания не экспортировала продукцию, но в натуральный момент ведет переговоры о поставках в европейские страны и ОАЭ, и первые из них уже состоялись. Он также уточнил, что наиболее интересными с точки зрения вывоза в Европе являются Германия, Швеция, Дания и Финляндия, так как в этих странах сравнительно низкое производство томатно-огуречной группы, и наблюдается дефицит торгового баланса по свежим овощам. Но, несмотря на то, что стоимости на продукцию европейских производителей равнозначны с российскими, вопрос логистики негативно влияет на потенциал российских тепличных производителей.
АПХ «ЭКО-Культура», одинешенек из крупнейших российских производителей тепличных овощей, в данный момент экспортом не занимается, но изучает новые рынки, планируя в ближайшее время экспортировать овощи и рассматривая в первую очередь страны Персидского залива, сообщил президент холдинга Александр Рудаков.
«У базаров ОАЭ и Саудовской Аравии огромный потенциал для реализации свежих тепличных овощей. Особенно летом — в этих регионах собственное производство стоит дорогостояще из-за высоких температур, когда в России себестоимость томатов, наоборот, минимальная», — сказал он. При этом основным риском экспорта в страны Персидского залива он называет логистику. «Самый быстрый путь, позволяющий сохранить максимальный срок годности продукции, — с поддержкой авиасообщения, но себестоимость продукции тогда резко возрастает», — пояснил Рудаков.
Другое интересное направление — базары стран СНГ, например, Казахстана и Узбекистана. «При изучении потенциала этих регионов, мы определили главную сложность для экспорта — поддержка страной местных производителей. Но мы видим в этом не препятствие, а новую возможность для развития: совместно с партнерами построить собственные оранжерейные комплексы в этих регионах, став местным производителем», — сказал президент холдинга.
ИЗДЕРЖКИ
Бикулов помечает, что система взаимоотношений российских поставщиков, импортеров и ритейлеров в настоящее время построена с фокусом на торги с поставкой на грядущую неделю и подторги с поставкой на 1-2 дня вперед, и это приводит к очень высокой волатильности и возможности манипулированием рынка.
«На текущий момент у нас рослый профицит по огуречной и томатной группам, значительные объемы продаются ниже себестоимости. В связи с тем, что полка ФРОВ (фрукты и овощи) трудится по системе торгов, производитель не защищен от незаторговки объемов. Для того, чтобы цена была более стабильной, и было вероятно прогнозировать денежный поток, мы планируем в этом году экспортировать 20% производимой продукции с целью снижения волатильности спроса», — произнёс гендиректор ТД «Мое лето».
Рудаков говорит, что АПХ «ЭКО-культура» продолжает работу в штатном режиме, производит и поставляет ритейлерам типовые объемы овощей, а планы и финансовые показатели холдинга не будут подвергаться корректировке в связи с пандемией, так как спрос на овощи в нынешних условиях не лишь не падает, но растет. Кроме того, компания продолжаем строительство новых площадей теплиц и реализует другие инвестиционные проекты, в частности, запустив два распределительных середины, отметил он.
