МОСКВА, 5 апр — ПРАЙМ. Итого 7 нарушений было выявлено с начала 2017 года в результате 640 тысяч проверок Роспотребнадзора и других органов в немало чем четырех тысячах школ столицы. Это тысячная доля процента, констатируют в столичном СРО «Ассоциация предприятий социального столы в сфере образования и здравоохранения», объединяющем всех организаторов школьного и дошкольного питания в городе.
7 ИЗ 640 ТЫСЯЧ
Как объясняют в релизе СРО, эту информацию было решено обнародовать в связи с попытками некоторых СМИ манипулировать фактами ради раскрутки скандальных историй.
Разбор ведения претензионной работы и практики судебных дел ведется за период действия контрактов с начала 2017 года по сегодняшнее время. Всего это время проведено более 640 тысяч проверок, из которых в 45 случаях выявлены нарушения и выставлены иски к устроителям питания.
«Из 45 случаев 38 были полностью или частично выиграны в суде организаторами питания. В 7 случаях суд постановил, что исполнителем, какой в деле был ответчиком, были допущены ошибки и нарушения и удовлетворил требования заказчика, часть дел находится на рассмотрении. Таким манером, из 640 тысяч проверок в 7 случаях были нарушения со стороны исполнителя», — указывают в Ассоциации.
Такая статистика позволяет совсем иначе взглянуть на информацию, которую сейчас подают СМИ. Оказывается, питание в каждом пищеблоке учреждений школьного и дошкольного образования испытывают как минимум раз в три дня. Проверяющие — не только Роспотребнадзор и другие госслужбы, но и заказчики питания, представители СРО, поставщики и общественные комиссии. Фактически, эта сфера постоянно находится под присмотром ответственных людей. И вот за два года они нашли только 45 случаев нарушений, из каких суд признал семь.
ВСЕ ПОД КОНТРОЛЕМ
Как утверждают эксперты, статистика в одну тысячную процента — идеальный результат, которого можно добиться при организации столы в крупном городе. По информации СРО, ежедневно организация питания происходит на более чем четырех тысячах пищеблоков образовательных организаций для немало чем 870 тысяч обучающихся.
«В отрасли школьного питания в Москве шанс реально отравиться на кухне такой же, как увидать слона на улицах столицы или космонавта в метро. Меньше одного нарушения на сто тысяч проверок. Я вам так скажу, именно со школьным столом ко мне не просто редко обращаются родители, они за восьмилетнюю практику вообще не обращались. И это уже весьма значительный показатель», — рассказал нам юрист по штатским делам, связанным с общепитом, Андрей Борисюк.
«В Москве контроль на очень высоком уровне. Если происходят какие-либо отклонения, подавайте не устраивать скандал. Давайте разбираться. Да, риски содержатся в природе деятельности, исключить их невозможно, их можно только минимизировать. В Москве самый рослый уровень подхода и отношения к безопасности», — прокомментировал ситуацию Владимир Чернигов, президент Института отраслевого столы.
РАЗУМНЫЙ КОМПРОМИС
По его словам, если внимательно просмотреть данные СРО, станет понятно, что иски со стороны образовательных организаций к устроителям питания в основном касались незначительных нарушений, не влияющих на качество и безопасность оказания услуги.
«Следует отметить, что при выставлении притязаний заказчиками не учитывается своевременное устранение исполнителями замечаний. Следует обратить внимание, что выставление претензий и ведение судебных дел подтверждает непрерывный контроль обеих сторон (заказчиков и исполнителей) за качеством и безопасностью оказания услуги и направлено на минимизацию нарушений и их своевременное устранение», — уточняют в Ассоциации.
Не стоит забывать, что столичный Роспотребнадзор коротает регулярные плановые и внеплановые проверки в учебных заведениях и на комбинатах питания. Их цель — предотвратить попадание на столы школьников некачественной продукции.
