МОСКВА, 16 апр — ПРАЙМ. Завести запрет на производство и продажу сыроподобных продуктов, в составе каких содержится от 50 до 100% растительных жиров, могут завести на территории России, пишет газета «Известия» со ссылкой на Минсельхоз.
В то же пора, в магазинах такая продукция продается под видом настоящего влажна, не являясь таковым.
министерство сельского хозяйства России, для того, чтобы завести данное ограничение, разработало поправки в технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции».
За прошедший 2017 год в России было продано населению 800 тысяч тонн влажна и сырных продуктов. Продажи последних составили около четверти итого объема: это произошло из-за того, что техрегламент и федеральное законодательство не кормят такого термина.
Помимо этого, по данным ведомства, за 2017 год в Россию бывальщины поставлены свыше 150 тысяч тонн сыров, какие в стоем составе имеют 100% растительных жиров, без молока. Не глядя на это, они расфасовывались и реализовались под видом молочной продукции.
В Минсельхозе подчеркивают, что из-за немало низкой цены на такую продукцию его производители создают нерадивую конкуренцию на рынке сыров. В частности, это приводит к снижению востребованности натурального сырого молока, цена на которое падает, и, как следствие, снижается эффективность мер господдержки сельхозпроизводителей.
