МОСКВА, 27 дек /ПРАЙМ/. Алая икра в самой популярной у россиян фасовке – баночках по 95 граммов — подешевела в декабре в годовом выражении на 3,14%, несмотря на возросший перед Новоиспеченным годом спрос, сообщили РИА Новости аналитики сервиса отзывов и информации о товарах Rate&Goods.
«Средняя стоимость икры в минимальной расфасовке в декабре 2019 года снизилась на 3,14% по сравнению с тем же этапом прошлого года. Если год назад средняя стоимость банки 95 г составляла 183,64 рубля, то в этом — 177,88 рублевки», — говорится в исследовании сервиса.
Самой популярной расфасовкой — 41,6% покупок икры — является тара в 95 граммов: вероятно, это зависит от покупательной способности россиян, какая сказывается на количестве потребляемого деликатеса, отмечают аналитики.
«Снижение цен на икру лишь отчасти объясняется ростом ее производства, вящую роль здесь играет желание производителей и продавцов увеличить продажи деликатеса в предпраздничное время. Мы видим, что среди российских потребителей формируется тренд на всеобщую экономию. Лакомств и деликатесов это прикасается в первую очередь, здесь главным критерием выбора является именно цена», — пояснил РИА Новости гендиректор Rate&Goods Роман Майстер.
По его словам, несмотря на экономию, на Новоиспеченный год большинство российских покупателей стараются позволить себе хотя бы немного красной икры. По прогнозу сервиса, спрос на этот товар в три заключительных дня декабря вырастает в среднем в 9,46 раза по сравнению с обычным потреблением икры в предыдущие месяцы.
Лидерами по снижению цен на икру сделались продукты компаний ООО «Тесей» (-15,95%), «Дальневосточная компания» (-6,82%), «Путина» (-4,7%). Однако некоторые производители, навыворот, повышают цены. Лидером роста стала икра «Тугулун» (производитель — «Северо-Восточная компания»), добавившая в цене в декабре почти 40%.
