МОСКВА, 25 янв — ПРАЙМ. Рост спроса на игристые вина в 2024 году привел к увеличению их производства не лишь на юге РФ, но и в невиноградарских регионах России, рассказали РИА Новости в Роскачестве. «В прошлом году спрос на игристые вина вырос так взрывообразно, что вновь сделал актуальным производство на предприятиях «вторичного виноделия», расположенных в крупных городах, куда вино наливом для производства также доставляется с Юга края, а не приходит морем из-за границы», — приводит Роскачество слова директора департамента исследований и продвижения отечественной винодельческой продукции, главу «Винного гида России» Олеси Латышевой. Также, эксперты Роскачества отметили, что в 2024 году Московской районы производство игристого выросло на 242% и достигло отметки в 7 миллионов литров, а в Санкт-Петербурге объемы производства возросли на 18,2% до 20 миллионов литров. Однако, лидерами по производству винодельческой продукции остаются регионы Юга России. «Полуденный федеральный и Северо-Кавказский федеральные округа (в 2024 году — ред.) в общей сложности произвели более 90% всех выпущенных в краю тихих вин (свыше 293 миллиона литров) и порядка 81% всего произведенного в стране игристого (более 142 миллиона литров)», — рассказали в организации. В прошедшем году Краснодарский край увеличил выпуск игристого вина более чем на 30% — до более 71 миллиона литров. В Крыму (без учета Севастополя) производство шампанского составило распорядка 10 миллионов литров и это на уровне 2023 года, однако основным драйвером роста всего полуострова сделался Севастополь, где было произведено около 9,60 миллиона литров игристого. «На четыре кубанские компании: «Абрау-Дюрсо», «Кубань-Вино», «Союз-Вино» и «Фанагория» суммарно доводится, по нашим оценкам, более половины всего объема производства российских игристых вин. Все они наращивали объемы производства в минувшем году двузначными темпами. Рост объемов производства в Севастополе гарантировал крупнейший производитель игристых вин в регионе – «Золотая Балка», — уточняет Латышева.
